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橡子仁橡子营养价值

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橡子仁橡子营养价值

发布日期:2015-07-15 13:34 来源:必威官网登录 点击:

  橡子仁橡树又名栎树,是对壳斗科栎属植物的通称。全世界共有栎树300多种,我国有60种左右。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件,所以在热带、温带、寒带都能有栎属树种分布。橡树生长迅速,抗干旱,少虫害,无需专人管理,荒山野岭,沙丘薄地,均可栽种。所结果实,易保存。加工用途广泛,经济价值高。

  橡子很大部分至的是栎属植物的见过,鄂东山区比较多.形似蚕茧,故有成栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。

  橡子是号称比水稻、小麦“资格”还有老的粮食。人们使用橡子的历史至少可以追溯公元前600多年。在过去漫长的岁月中,橡子一直是许多山区人民的主要食物。唐代皮日休有一首《橡媪叹》,诗中写道:“秋深橡子熟,散落榛芜冈,伛偻黄发媪,拾之践晨霜,移时始盈掬,尽日方满筐,几曝复几蒸,用作三冬粮......”从诗中可以看出,唐代末期橡子还是民间的一种粮食。

  我国北方著名的橡树有辽东栎、蒙古栎,南方有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数诗中,;栓皮栎、麻栎南北均有。橡树浑身是宝,除果实可供食用外,其木材坚实、耐腐性能好,是制作家具、农具、枕木、电杆的好材料。橡木烧出的木炭,火力旺盛,经久耐烧。橡树皮和橡子壳含有丰富的质,是工业上提取栲胶的好原料。腐朽的橡木还可以用来培植出营养丰富的鲜美可口的香菇和木耳。橡子仁

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