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橡子冷面可消除胃肠中的污垢排除肺脏的烟尘

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橡子冷面可消除胃肠中的污垢排除肺脏的烟尘

发布日期:2016-03-24 00:00 来源:必威官网登录 点击:

  橡子冷面橡子所含的氨基酸类似牛奶、豆类和肉类;橡子中还含有胡萝卜素,维生素B1、B2和苹果酸。橡子富含油脂,榨出的油类似于橄榄油,是一种很好的食用油。鉴于橡子的营养价值,国外一些植物学家还乐观地预言,橡树将成为未来的“粮食作物”。 由橡子做成的橡子淀粉主要出口韩国、日本等,深受消费者欢迎。

  橡子淀粉富含人体所必需的维生素和微量元素,含支链淀粉60%以上。橡子淀粉可消除胃、肠中的污垢、排除肺脏的烟尘、尼古丁、降温解毒,被誉为人体"清道夫"。另外橡子粉中含有17种氨基酸,其中包括有人体所不能合成而必须从食物中摄取的8种氨基酸。

  将子仁放在水里浸泡1~2天,每天换水1~2次,去掉涩味后,用石磨磨成浆,装进缸等容器,沉淀后,倒掉上面水分,再过滤,把过滤物晒干即成淀粉。每100千克橡子可提出橡子粉30~50千克。

  带壳橡子采下后,不到5天就会生虫;鲜子仁水分较多,也易发热与霉变,所以采收后要及时处理。在采收时,可在地上铺塑料薄膜,用竹竿击落成熟的果实,除去树叶、枝梢等杂质,立即置于烈日下晒干,用鞭子打,使子壳和壳斗分离。如遇阴雨天,可用火烘干,以防霉变。还要脱去子壳,办法可用石臼槌裂或碾米机脱壳,再风去子壳,净得子仁,晒干。每100千克可得净子仁60~70千克左右。橡子冷面

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